导语：甲状腺是人体的一个重要的内分泌器官，它的主要功能就是分泌甲状腺激素，帮助人体维持身体的正常功能。
在最近几年。由于人们的饮食不断繁杂起来，越来越多的人患上甲状腺结节。甲状腺结节的患病人群主要为女人和老年人。而且甲状腺结节一般都是良性的。所以，当你在查出患有甲状腺结节时不必惊慌。遵从医生的嘱咐，合理饮食，那么恶变的几率会降得很低。
如何判断甲状腺结节是良性还是恶性？
1.从生长速度上看：良性结节的特征主要是它会在短时间内较快增长，同时还伴随有疼痛的感觉。恶性结节通常生长缓慢。
2.从超声检查上看：良性结节在进行超声检查时通常是呈现高回声，结节边界清楚的特征。而恶性结节的超声检查通常会显示超声的回声极低，且结节的边界不清楚，与正常的组织没有明显的分界。
3.从查体表现上看：良性结节的质地是比较柔软和富有韧劲的。而恶性结节的质地通常是比较硬且没有韧劲。
白萝卜是甲状腺结节的“助长剂”？
在民间有句俗语叫：“冬吃萝卜夏吃姜”。在严寒的冬季，医生会根据季节来对患者的饮食做出一定的调整。一般医生会嘱咐患者多吃白萝卜。但是有很多人认为白萝卜有刺激性，会刺激甲状腺，促进结节的增长。但是，这种说法有科学依据吗？其实这种说法是不正确的。因为白萝卜虽然含有辛辣的成分，但是它并不能起到刺激甲状腺结节的作用。白萝卜的辛辣成分能够促进胃酸和胃液的分泌，帮助调节肠胃的功能，有很好的消炎作用。
除此之外，白萝卜还含有维生素C，有很好的防癌作用。生吃白萝卜也是对健康是很有好处的。因为，白萝卜中含有抗肿瘤活性成分，具有很好的抑制子宫癌，胃癌，食道癌的作用。
所以，甲状腺结节患者并不忌食白萝卜。
医生：不想结节增大，3物少吃
1、泡菜
大家在观看韩剧时会发现，泡菜是出镜率最高的食物，韩国人非常喜欢食用泡菜。他们通常会用泡菜来拌饭，或者包肉吃或者是做成寿司。
但是，不建议甲状腺结节患者食用。因为，泡菜在生产过程中会产生大量的亚硝酸盐。有些常识的人都知道，人不能摄入太多的亚硝酸盐，因为亚硝酸盐会致癌，不仅如此，亚硝酸盐也会刺激甲状腺结节，诱导结节恶化，加重病情。
2、油炸食品
随着外卖在国内的流行，订购外卖已经成为了现代人的一种重要的生活方式。但是，许多的外卖食品都是属于高热量和高脂肪的食物。比如，炸鸡，猪蹄，汉堡等。高热量高油脂的食物，会加重肠胃负担不说，还会影响人体代谢，作为代谢器官的甲状腺，当然也会受到影响，有结节的是会直接刺激其增长了。
如何使甲状腺结节消散？
患有甲状腺结节的患者若想散结，合理的饮食很重要。患者可以在饮食中适当搭配一些有助于细胞修复和再生的膳食营养金甘双，帮助自己稳定内分泌系统的功能，使得甲状腺的功能回归正常。其中含有白芷，甘草，金银花，蒲公英，芦根等既有药用价值，又能够食用的食材。它能够帮助人体理气散结，清热解毒和消热生津，也就是有着很好的散结效果。而且它还含有丰富的硒元素，能够给帮助人体激活甲状腺细胞的活性，增强人体的抗癌，抗肿瘤的能力，最终实现散结的目的。