中国质量新闻网讯当前，疫情防控形势严峻复杂，进口冷链食品疫情防控是外防输入的重要关口。日前，江苏南京市场监管部门组织专题培训，通过线上线下相结合，讲重点、析难点、解疑点、说经验，让参训人员收获满满……
线下“抓重点”
此次培训对象为全市从事或拟将从事进口冷链食品的生产企业负责人，以及各区局监管人员。市市场监管局邀请了省疾控中心专家授课，仔细对比技术指南第一版和第二版的区别，详细解读防控技术指南和消毒技术指南。相关进口冷链食品生产企业还向参训人员分享了高风险从业人员的闭环管理做法。
线上“全覆盖”
利用“南京市场监管”