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现在的年轻人,很多是独生子女,而餐饮业的特点是工作时间长、劳动强度较大,所以就存在着年轻人不愿意干或者干不长的问题。据蜀香楼总经理胡亚泉介绍,现在服务员特别难招,单从工资水平来看,以前行业内招收服务员一般都是底薪+提成就行了,现在加上保险等福利在内,目前服务员平均收入在2800元~3000元,但仍是供需失衡。
甲壳素能提高身体的免疫机能,加强免疫细胞的增殖,因此有强化免疫力的功效。日本发表的动物实验证实,甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害,及促进肝脏受损细胞的新生与正常化。