年5月15日是我国第27个防治碘缺乏病日，县卫健局组织四川省盐业公司井研支公司、县疾病预防控制中心、研城镇卫生院、研城镇街道社区卫生服务中心等5个单位在西门广场开展了一次大众宣传活动。
活动现场，工作人员通过悬挂“众志成城战疫情，科学补碘保健康”横幅、发放宣传资料、现场答疑等形式向过往群众宣传防治碘缺乏病的知识和科学补碘的常识，同时还向群众讲解如何辨别真假碘盐以及家庭碘盐的保管和食用方法。
本次大众宣传活动，共计发放宣传资料份。
（雷雪霏文/图）
下面，小编就给大家普及一下“碘缺乏病”相关小知识吧！
1、什么是碘缺乏病？
碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体摄入不足所致的一系列损害，除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，是主要的是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童的智力和体格发育的迟滞或永久性障碍，造成病区人口的智能损害。缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高，因此影响优生优育、人口素质的最广泛、最实质的问题。
2、碘缺乏病的主要表现有哪些？
（1）地方性甲状腺肿：是指甲状腺不同程度增大，出现颈部变粗，重者可出现呼吸及吞咽困难。
（2）地方性克汀病：智力低下、聋哑、生长落后，运动神经功能障碍，出现下肢痉挛瘫痪以及甲状腺功能低下症状(粘液水肿、反应迟钝、嗜睡、无精神、怕冷、食欲低)等。
（3）亚临床型汀病：轻度智力落后，轻度听力及语言障碍，轻度神经运动障碍，轻度体格发育落后，激素性甲低。
3、为什么将碘称为智力元素？
碘是人体合成甲状腺激素所必不可缺的重要原料，是人体生长发育所必须的微量元素。如果人体缺乏碘就会引起一系列病变，阻滞胚胎生长发育，影响神经系统及智力的正常发育，导致弱智或智力残疾。
胚胎期严重缺碘，可导致神经系统、听器官、甲状腺等发育缺陷或畸形，产生呆傻、聋哑等残疾;碘是合成甲状腺激素的原料，如果缺乏，则人体合成甲状腺激素的量就减少或不足，导致甲状腺功能低下或不足，进而影响机体的生长发育。首当其冲的遇又是对神经系统与智力发育的影响，从而导致不同程度的智力损害，甚至智力残疾。
4、碘缺乏病主要有哪几种补碘方法？
由于碘缺乏病是环境缺碘所致，因此补碘是防治碘缺乏病最有效的措施。目前补碘的方法是食盐加碘、口服碘油丸、饮水加碘、含碘药物、碘茶、碘化食品、富碘食物(海产品)。
食用碘盐是防治碘缺乏病的最好办法：碘盐不仅安全、有效、经济、容易推广，又符合微量、长期性、生活化的要求。
5、为什么说食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法？
（1）安全、有效。
食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量。如果每人每日吃进5-15克(平均10克)的碘盐，每天即可获得-微克(平均微克)的碘，足以满足人体的生理需要量。这种剂量即不会造成浪费，又不会造成不良反应。
（2）生活化、长期性。
由于外环境缺碘、人类需要长期适量补碘。而人类无论种族、民族、年龄、性别都必须每日吃适量的盐，所以食盐是补碘的最好载体。通过吃盐，能能保证补碘生活化，适量化及持久性。
（3）经济、易推广。
食用碘盐很经济，用钱少，只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题。
6、居民购买、存放和食用碘盐应注意什么？
购买：
碘盐必须有包装和碘盐标志。居民在购买碘盐时，要辨认清楚。
存放：
（1）盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。
（2）碘盐应放在阴凉、干燥处避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放避免高湿影响。
（3）碘盐存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。
食用：
（1）不能用水淘洗。
（2）炒菜、烧菜和煮汤菜时，不宜过早放盐，宜在食物快熟时放入。
（3）不要把碘盐放在锅里炒，更不要放在锅里煎炸。
（井研县疾病预防控制中心宣）
主 编：魏流秀
副总编：王媛
总 编：王敏
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